È il principale mezzo attraverso il quale l'organismo elimina le scorie metaboliche responsabili dell'insorgenza/persistenza della cellulite.
Il fabbisogno medio giornaliero d'acqua, nell'adulto, varia da 1,9 a 2,5 lt al giorno.
Questo è il range all'interno del quale è necessario trovarsi per ottenere il massimo dei risultati.
Nelle persone che praticano regolarmente un'attività sportiva il fabbisogno d'acqua può essere anche maggiore.
Una buona e semplice abitudine può essere quella di suddividere la quantità d'acqua da bere nell'arco della giornata in due parti uguali; una metà da bere entro l'ora di pranzo, l'altra metà entro l'ora di cena.
È opportuno che l'acqua sia di tipo oligominerale, cioè con un residuo fisso compreso tra 50 e 500 mg/l (meglio se inferiore a 200 mg/l).
Le acque consigliate sono: Sant'Anna e Lauretana.
Avere un corpo ben idratato è, inoltre, il modo migliore per allontanare la fame.